Kaffeekontinent Südamerika / Zentralamerika

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Kaffee aus Südamerika ist weltweit bekannt. Es ist der Kontinent mit der größten Kaffeeproduktion der Welt. Knapp die Hälfte des jährlich geernteten Kaffees stammt aus Südamerika. Dies liegt vor allem am Kaffee-Giganten Brasilien. Dort steht ein Viertel der weltweit vorhandenen Kaffeepflanzen - stolze 4 Milliarden Kaffeebäume zählt das Land. So werden allein 2,5 Millionen Tonnen brasilianischer Kaffee im Jahr geerntet. Neben Brasilien gibt es aber auch noch andere wichtige Anbauländer auf dem Kaffeekontinent Südamerika wie Kolumbien, Peru, Ecuador und Bolivien. In den meisten südamerikanischen Ländern werden heute sowohl Arabica-, als auch Robustakaffee angebaut. Die Auswahl hängt dabei vor allem von der geografischen Lage des Standortes ab. [weiterlesen]

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