22,00 € pro kg
Grundpreis: 22,00 € pro kgQualitätsprädikat | SHB |
Sorte | 100% sortenreine Arabica-Bohnen - Single Origin |
Region | Mittelamerika |
Geschmacksprofil | milde Säure, voller Geschmack |
Stärke | mild |
Röstgrad | mittlere Röstung |
Röstverfahren | traditionell im Trommelröster handgeröstet |
Besonders geeignet für... | Milchkaffee |
Besonders geeignet für... | sanften Frühstückskaffee |
Dieser edle Kaffee Costa Rica kommt von den Häfen Puerto Limone und Puerto Caldera aus Costa Rica über den Hamburger Hafen in unsere Markt 11 Kaffeerösterei - und von da aus direkt zu Dir nach Hause. Alles, was Du dafür tun musst, ist unseren Costa Rica Tarrazu Kaffee online kaufen!
Für unseren Kaffee Costa Rica Tarrazu (SHB) werden die Kaffeebohnen aus dem Süden Mittelamerikas importiert. Die Anbaugebiete liegen sowohl im Hochland an der Atlantik- als auch an der Pazifikküste. Die Kaffeebohnen tragen das Qualitätsprädikat ‚Strictly Hard Bean‘ (SHB). Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen aufgrund der Höhe des Anbaugebiets langsamer reifen. Kaffee aus Costa Rica wird im Hochland auf bis zu 1500m angebaut. Hier ist die Durchnichtstemperatur relativ gering. Dies wirkt sich auf das Wachstum der Kaffeebohnen aus und lässt sie härter und dichter – und geschmacklich ausgereifter werden. Da der Anbau von Robusta-Kaffee in Costa Rica gesetzlich untersagt ist, erhältst Du einen reinen Arabica-Kaffee. Wie bei all unseren Single-Origin-Kaffees erhältst Du sortenreinen Arabica-Bohnen; in Costa Rica ist der Anbau von Robusta-Kaffee sogar gesetzlich untersagt.
Costa Rica bedeutet übersetzt „reiche Küste“. Treffender könnten auch die Kaffeeanbaugebiete an der Atlantik- und Pazifikküste auch nicht beschrieben werden. Mehr als 500.000 Arten von Lebewesen finden hier ihren Platz. Doch nicht nur die Flora und Fauna des exotischen Karibikstaats begeistern; nein, auch seine Bewohner. Die Ticos gelten als außergewöhnlich freundlich ihren Mitmenschen gegenüber. Kein Wunder also, dass Costa Rica als eines der politisch stabilsten Länder Zentralamerikas gilt.
Ein an natürlichen Schätzen reiches Land, sympathische Menschen - ideale Voraussetzungen also für eine ebenso reiche Kaffeeproduktion. Diese kann inzwischen auf eine 150-jährige Tradition zurückblicken. In den Anbaugebieten entlang der größtenteils vulkanisch entstanden Kordilleren Costa Ricas sorgt die vulkanische Asche für den richtigen Säuregehalt des Bodens und die Höhenlage für das langsame Wachstum der Kaffeepflanzen, welches so entscheidend für die Qualität der Kaffeebohnen ist.
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Hab mich von den guten Bewertungen auf Eurer Seite anstecken lassen und zunächst mal den Costa Rica SHB bestellt! Super lecker!!!! Da kommen mit Sicherheit noch mehr Bestellungen demnächst! Denn: ich habe auch schon weitergesagt ;) Weiter so und liebe Grüße!!
Kaffee-Auswahl als tolles Mitbringsel
Was nimmt man nach London als Mitbringsel mit???? (Kurzbesuch bei der Tochter, streng begrenztes Handgepäck des RyanAir Fluges) OK, also 3 Päckchen Kaffee vom Markt 11 durften mit.
In London angekommen, gab es - noch vor dem Auspacken - erstmal einen Kaffee. Und folgenden Dialog (ich schwöre, dass es sich so verhalten hat!):
Ich: „Hm, also EUER Kaffee schmeckt aber auch gut!“
Meine Tochter: „Jaaa, das ist noch der letzte Rest von Euch, Markt 11 Kaffee, der ist dann alle.“
Unnötig den inneren Jubel zu erwähnen, dass die Entscheidung für die Mitbringsel richtig war!
Ich habe mitgenommen: Costa Rica, Malawi, Papua Neuguinea
Annemarie
leckerer Kaffee vom Markt 11, nicht nur am Nachmittag
Etwas Anderes auch einmal
Um nicht immer die gleiche Mischung zu bestellen, habe ich diese ausprobiert. - Und - Etwas für den besonderen Nachmittagskaffee. (:)) Aber das kann ja jeder halten wie er will.