Nicaragua Maragogype

7,50 €

(30,00 € pro kg)

inkl. MwSt.
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Die „Maragogype“ (Riesenbohnen) des Kaffee Nicaragua Maragogype liefern ein feines uns sanftes Aroma mit leichter Süße. Wir erhalten mit dem Kaffee Nicaragua Maragogype durch eine helle Röstung einen milden & harmonischen Kaffee, der bei seiner Bohnengröße typischerweise einen geringeren Koffeingehalt als andere Kaffeesorten liefert (1.27%). 

Empfohlen für

Empfehlung: Kaffee Nicaragua Maragogype als Filterkaffe Empfehlung: Kaffee Hausmischung für die French Press 

Der Kaffee Nicaragua Maragogype hält, was er verspricht: große Bohnen - großer Geschmack!

Die „Maragogype“, auch Riesenbohnen oder Elefantenbohnen genannt, gehören zu den größten Kaffeebohnen der Welt. Sie sind eine spezielle Sorte der Arabaica-Kaffeepflanze. Die Bohnen für unseren Kaffee Nicaragua Maragogype stammen von den Kaffeeplantagen Jinotega und Matagalpa, die sich im dem nördlichsten Gebirge Nicaraguas befinden. Beide Dörfer zeichnen sich durch den Anbau von nicaraguanischen Kaffee aus, wobei allein aus Jinotega  80% der gesamten Menge von Kaffee aus Nicaragua stammen.

Durch die Höhenlage (in ca. 1000 m Höhe) werden die Riesenbohnen in mehreren Ernterunden unter der Sonne Nicaraguas geerntet, sortiert und getrocknet. So sammeln sie viele Sonnenstunden und können ihre Aromen optimal entwickeln. Unter den großen Blättern der Kaffeepflanzen reifen entsprechen große Kaffeekirschen, die dann die großen und besonderen Maragogype-Kaffeebohnen hervorbringen. Trotz der Größe geht hier kein Geschmack verloren, sondern konzentriert sich für ein optimales Ergebnis. 

Durch unsere schonende Trommelröstung von Hand kommen diese Aromen auch in der Tasse hervorragend zur Geltung, sodass sich ein weicher, koffeinreduzierter Kaffee mit sanftem Körper und leichter Süße erleben lässt.

Für die Kaffeezubereitung empfehlen wir insbesondere die French Press und den (Hand-)Filter. Mit diesen beiden Arten der Kaffeezubereitung lässt sich die schöne, dezente Geschmacksfülle am besten herauskitzeln. 

>> Erfahre hier mehr über die Riesenbohnen

Sorte
Single Origin / Riesenbohnen
Region
Mittelamerika
Geschmacksprofil
feines und sanftes Aroma, voller Körper mit leichter Süße
Stärke
mild
Röstgrad
helle Röstung
Röstverfahren
traditionell im Trommelröster handgeröstet
Besonders geeignet für...
ein exklusives Geschenk
sanften Frühstückskaffee
Sorte
Single Origin / Riesenbohnen
Region
Mittelamerika
Geschmacksprofil
feines und sanftes Aroma, voller Körper mit leichter Süße
Stärke
mild
Röstgrad
helle Röstung
Röstverfahren
traditionell im Trommelröster handgeröstet
Besonders geeignet für...
ein exklusives Geschenk
sanften Frühstückskaffee
Beschreibung

Der Kaffee Nicaragua Maragogype hält, was er verspricht: große Bohnen - großer Geschmack!

Die „Maragogype“, auch Riesenbohnen oder Elefantenbohnen genannt, gehören zu den größten Kaffeebohnen der Welt. Sie sind eine spezielle Sorte der Arabaica-Kaffeepflanze. Die Bohnen für unseren Kaffee Nicaragua Maragogype stammen von den Kaffeeplantagen Jinotega und Matagalpa, die sich im dem nördlichsten Gebirge Nicaraguas befinden. Beide Dörfer zeichnen sich durch den Anbau von nicaraguanischen Kaffee aus, wobei allein aus Jinotega  80% der gesamten Menge von Kaffee aus Nicaragua stammen.

Durch die Höhenlage (in ca. 1000 m Höhe) werden die Riesenbohnen in mehreren Ernterunden unter der Sonne Nicaraguas geerntet, sortiert und getrocknet. So sammeln sie viele Sonnenstunden und können ihre Aromen optimal entwickeln. Unter den großen Blättern der Kaffeepflanzen reifen entsprechen große Kaffeekirschen, die dann die großen und besonderen Maragogype-Kaffeebohnen hervorbringen. Trotz der Größe geht hier kein Geschmack verloren, sondern konzentriert sich für ein optimales Ergebnis. 

Durch unsere schonende Trommelröstung von Hand kommen diese Aromen auch in der Tasse hervorragend zur Geltung, sodass sich ein weicher, koffeinreduzierter Kaffee mit sanftem Körper und leichter Süße erleben lässt.

Für die Kaffeezubereitung empfehlen wir insbesondere die French Press und den (Hand-)Filter. Mit diesen beiden Arten der Kaffeezubereitung lässt sich die schöne, dezente Geschmacksfülle am besten herauskitzeln. 

>> Erfahre hier mehr über die Riesenbohnen

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Nicaragua Maragogype

Die „Maragogype“ (Riesenbohnen) des Kaffee Nicaragua Maragogype liefern ein feines uns sanftes Aroma mit leichter Süße. Wir erhalten mit dem Kaffee Nicaragua Maragogype durch eine helle Röstung einen milden & harmonischen Kaffee, der bei seiner Bohnengröße typischerweise einen geringeren Koffeingehalt als andere Kaffeesorten liefert (1.27%). 

Empfohlen für

Empfehlung: Kaffee Nicaragua Maragogype als Filterkaffe Empfehlung: Kaffee Hausmischung für die French Press 

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