Kaffee aus Afrika

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Giraffe, Affe und Kaffee… Afrika ist das Herkunftsland vieler köstlicher Kaffeesorten. Der Kaffeekontinent Afrika gilt als die Wiege des „schwarzen Goldes“. Afrikanischer Kaffee wird vor allem in Kleinstbetrieben hergestellt. Stolze 90% der Kaffeesorten werden so von Kleinunternehmen und Familienbetrieben produziert. Die wichtigsten Kaffeeanbauregionen sind: Äthiopien, Uganda und die Elfenbeinküste. [weiterlesen]

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