Ecuador Altura Puyango Organic

Der Kaffee Ecuador Altura Puyango Organic (SHB) ist ein sehr harmonischer, milder Hochlandkaffee mit einem feinwürzigen Körper. Er zeichnet sich durch eine sehr feine Säure, eine florale Note und das Aroma von süßen Nüssen aus.

Empfehlungen des Röstmeisters für die Zubereitung des Ecuador Altura Puyango Organic

Empfehlung: Kaffee Ecuador Altura Puyango Organic für den Vollautomaten Empfehlung: Kaffee Ecuador Altura Puyango Organic als Filterkaffe

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28,00 € pro kg

Grundpreis: 28,00 € pro kg
QualitätsprädikatSHB
Zertifizierte Standardsbiologisch angebaut
Sorte100% sortenreine Arabica-Bohnen - Single Origin
RegionSüdamerika
Geschmacksprofilfeine Säure, florale Note, Aroma von süßen Nüssen
Stärkemild
Röstgradmittlere Röstung
Röstverfahrentraditionell im Trommelröster handgeröstet
Besonders geeignet für...sanften Frühstückskaffee
Besonders geeignet für...Milchkaffee
Beschreibung
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Bewertungen
Beschreibung

Der erste Kaffee der Markt 11 Kaffeerösterei aus Ecuador!

Ecuador befindet sich an der Pazifikküste Südamerikas. Mit seinen zahlreichen Schattenbäumen im Hochland bieten die feuchten Wälder des Distrikts Puyango, der zur südlichen Provinz Loja an der Grenze zu Peru gehört, ideale Bedingungen für den Anbau von Kaffee sowie den Erhalt der Artenvielfalt. 

Ecuador ist eines der Länder mit der größten Biodiversität weltweit. Dies schlägt sich im Verhalten der Plantagenbesitzer nieder. Die Kaffeebauern in Puyango verfolgen das Ziel, erstklassigen Arabica-Kaffee in homogener Qualität herzustellen, ohne dabei die umliegenden Ökosysteme zu zerstören. So wird beispielsweise der Dünger für die Kaffeepflanzung von den Kaffeebauern selbst mittels Kompostierung organischer Abfälle hergestellt.

Die Bohnen des Ecuador Altura Puyango Organic tragen das Qualitätsprädikat ‚Strictly Hard Bean‘ (SHB). Das bedeutet, dass die Bohnen aufgrund der Höhe des Anbaugebiets langsamer reifen. Dies lässt sie härter, dichter und geschmacklich ausgereifter werden.

Worauf wartest Du noch?! Im Kaffee Shop unserer Markt 11 Kaffeerösterei kannst Du den biologisch angebauten Ecuador Altura Puyango Organic Kaffee online kaufen! Gib bei Deiner Bestellung einfach noch Deinen gewünschten Mahlgrad und die Verpackungsgröße an – und dann schicken wir Dir den Kaffee Ecuador Altura Puyango Organic direkt nach Hause!

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Ecuador Altura Puyango Organic

Ecuador Altura Puyango Organic

Der Kaffee Ecuador Altura Puyango Organic (SHB) ist ein sehr harmonischer, milder Hochlandkaffee mit einem feinwürzigen Körper. Er zeichnet sich durch eine sehr feine Säure, eine florale Note und das Aroma von süßen Nüssen aus.

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