Ethiopia Yirgacheffe Organic - Kaffee Shop Markt 11
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Ethiopia Yirgacheffe Organic

6,00 €

(24,00 € pro kg)

inkl. MwSt.
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Mit dem Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic erhälst Du einen kräftigen, intensiven Kaffee aus biologischem Anbau. Er überzeugt durch sein dezent schokoladiges Aroma und seinen kräftigen Geschmack.

Empfehlungen des Röstmeisters für die Zubereitung des Kaffees Ethiopia Yirgacheffe Organic

Empfehlung: der Kaffee Ethiopia Yirgacheffe Organic für den Vollautomaten Empfehlung: der Kaffee Ethiopia Yirgacheffe Organic für die Siebträgermaschine Empfehlung: der Kaffee Ethiopia Yirgacheffe Organic als türkischer Kaffee

Der Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic wird im gleichnamigen Gebiet Yirgacheffe im südlichen Teil Äthiopiens angebaut. Die Region ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen und kräftigen Kaffeebohnen. Da wir Dir dieses exklusive Gut nicht vorenthalten wollen, kannst Du in unserem Kaffee Shop den besonders geschmacksintensiven Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic online kaufen. Bist Du ein Liebhaber von kräftigen Kaffeemischungen mit aufregendem Geschmack? Dann kommst Du bei dem Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic auf Deine Kosten.

Basierend auf der in Äthiopien heimischen Kaffeepflanze „Arabica Typica“ entwickelten sich diverse Kreuzungen und Mutationen. So hat auch der Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic seinen Ursprung in Äthiopien. Denn unter allen Kaffeearten sind die wild wachsenden Pflanzen des Arabica-Kaffees in diesem Gebiet am weitesten verbreitetet. Zu finden sind sie im südwestlichen Hochland Äthiopiens, ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet. Dort gedeihen die Kaffeekirschen in Höhenlagen zwischen 1.300 und 1.800 Metern über dem Meeresspiegel als Unterwuchs in kühlen, schattigen Wäldern.

Wie Du den Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic zubereitest, oder welchen Mahlgrad Du für die Kaffeebohnen wählst, hängt vor allem davon ab, wie Du ihn am liebsten trinkst. Unter den möglichen Zubereitungsarten ist aber die äthiopische Kaffeezeremonie die wohl ursprünglichste Zubereitung des Kaffees und sie passt besonders gut zu unserem Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic.

Bei einer äthiopischen Kaffeezeremonie werden die rohen Kaffeebohnen zunächst in einer Eisenpfanne auf einem kleinen Kohleofen geröstet. Nach dem Rösten werden diese grob gemahlen oder im Mörser zerstampft. Das Mahlgut wird mit Wasser in der Jabana aufgekocht. Die Jabana ist ein bauchiger Tonkrug, ähnlich einer Karaffe und stellt eine traditionelle Form nordafrikanischer Kaffeekannen dar. Serviert wird der fertig gekochte Kaffee in kleinen Schalen. Im Rahmen der Kaffeezeremonie versammelt man sich dann zum gemeinsamen Trinken in einer Runde um die Kanne und genießt den Kaffee mit viel Zeit und ausgiebigen Gesprächen.

Zertifizierte Standards
biologisch angebaut
Sorte
100% sortenreine Arabica-Bohnen - Single Origin
Region
Afrika
Geschmacksprofil
kräftig, intensiv, fruchtig milde Säure, schokoladiges Aroma
Stärke
kräftig
Röstgrad
dunkle Röstung
Röstverfahren
traditionell im Trommelröster handgeröstet
Besonders geeignet für...
Café Crème
Muntermacher
Zertifizierte Standards
biologisch angebaut
Sorte
100% sortenreine Arabica-Bohnen - Single Origin
Region
Afrika
Geschmacksprofil
kräftig, intensiv, fruchtig milde Säure, schokoladiges Aroma
Stärke
kräftig
Röstgrad
dunkle Röstung
Röstverfahren
traditionell im Trommelröster handgeröstet
Besonders geeignet für...
Café Crème
Muntermacher
Beschreibung

Der Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic wird im gleichnamigen Gebiet Yirgacheffe im südlichen Teil Äthiopiens angebaut. Die Region ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen und kräftigen Kaffeebohnen. Da wir Dir dieses exklusive Gut nicht vorenthalten wollen, kannst Du in unserem Kaffee Shop den besonders geschmacksintensiven Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic online kaufen. Bist Du ein Liebhaber von kräftigen Kaffeemischungen mit aufregendem Geschmack? Dann kommst Du bei dem Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic auf Deine Kosten.

Basierend auf der in Äthiopien heimischen Kaffeepflanze „Arabica Typica“ entwickelten sich diverse Kreuzungen und Mutationen. So hat auch der Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic seinen Ursprung in Äthiopien. Denn unter allen Kaffeearten sind die wild wachsenden Pflanzen des Arabica-Kaffees in diesem Gebiet am weitesten verbreitetet. Zu finden sind sie im südwestlichen Hochland Äthiopiens, ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet. Dort gedeihen die Kaffeekirschen in Höhenlagen zwischen 1.300 und 1.800 Metern über dem Meeresspiegel als Unterwuchs in kühlen, schattigen Wäldern.

Wie Du den Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic zubereitest, oder welchen Mahlgrad Du für die Kaffeebohnen wählst, hängt vor allem davon ab, wie Du ihn am liebsten trinkst. Unter den möglichen Zubereitungsarten ist aber die äthiopische Kaffeezeremonie die wohl ursprünglichste Zubereitung des Kaffees und sie passt besonders gut zu unserem Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic.

Bei einer äthiopischen Kaffeezeremonie werden die rohen Kaffeebohnen zunächst in einer Eisenpfanne auf einem kleinen Kohleofen geröstet. Nach dem Rösten werden diese grob gemahlen oder im Mörser zerstampft. Das Mahlgut wird mit Wasser in der Jabana aufgekocht. Die Jabana ist ein bauchiger Tonkrug, ähnlich einer Karaffe und stellt eine traditionelle Form nordafrikanischer Kaffeekannen dar. Serviert wird der fertig gekochte Kaffee in kleinen Schalen. Im Rahmen der Kaffeezeremonie versammelt man sich dann zum gemeinsamen Trinken in einer Runde um die Kanne und genießt den Kaffee mit viel Zeit und ausgiebigen Gesprächen.

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Bewertungen

Bewertung 

03.06.2015

Kann man nur empfehlen

Wer kräftige Kaffeemischungen mag, sollte diesen unbedingt probieren.

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Ethiopia Yirgacheffe Organic

Mit dem Kaffee Ethiopia Yirgacheffee Organic erhälst Du einen kräftigen, intensiven Kaffee aus biologischem Anbau. Er überzeugt durch sein dezent schokoladiges Aroma und seinen kräftigen Geschmack.

Empfehlungen des Röstmeisters für die Zubereitung des Kaffees Ethiopia Yirgacheffe Organic

Empfehlung: der Kaffee Ethiopia Yirgacheffe Organic für den Vollautomaten Empfehlung: der Kaffee Ethiopia Yirgacheffe Organic für die Siebträgermaschine Empfehlung: der Kaffee Ethiopia Yirgacheffe Organic als türkischer Kaffee

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