Jemen Mocca Matari

Der Kaffee Jemen Mocca Matari ergibt eine besonders intensive und dennoch behagliche Säure sowie eine exotische Schärfe. Eine leichte Fruchtnote und ein schokoladiger Nachgeschmack runden dieses Genusserlebnis ab.

Empfehlungen des Röstmeisters für die Zubereitung des Kaffee Jemen Mocca Matari

Empfehlung: Kaffee Jemen Mocca Matari für den Vollautomaten Empfehlung: Kaffee Jemen Mocca Matari für die Espressokocher Empfehlung: Kaffee Jemen Mocca Matari als türkischer Kaffee

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30,00 € pro kg

Grundpreis: 30,00 € pro kg
Sorte100% sortenreine Arabica-Bohnen - Single Origin
RegionAsien & Australien
Geschmacksprofilkräftiger Geschmack, behagliche Säure, exotische Schärfe
Stärkekräftig
Röstgraddunkle Röstung
Röstverfahrentraditionell im Trommelröster handgeröstet
Koffeingehalthoch
Besonders geeignet für...ein exklusives Geschenk
Besonders geeignet für...Muntermacher
Besonders geeignet für...arab. Mocca mit Kardamom
Besonders geeignet für...Café Crème
Besonders geeignet für...Mocca
Beschreibung
Bewertungen
Beschreibung

Als „DER“ Mocca schlechthin wird der Jemen Mocca Matari unter den Kaffeekennern und Kaffetrinkern bezeichnet. Im Geschmack noch ausgeprägter als unser Äthiopischer Mocca Sidamo, wird der Arabica-Kaffe von Mokka im Südwesten Jemens aus in kleinen Mengen in die ganze Welt exportiert. Es ist ein sehr feiner Kaffee, dessen Qualität und Exklusivität seinen Preis absolut rechtfertigen. Unter Kaffekennern nimmt der Arabica eine Sonderstellung ein: sind seine Kaffeebohnen doch kleiner und runder als andere.

Benannt nach der legendären Stadt Mokka, sind die Kaffebohnen des Arabica-Kaffees vor über 400 Jahren zu uns nach Europa gekommen. Der Legende nach besitzt er eine heilende Wirkung und ist somit nicht nur besonders gut verträglich für Kaffeetrinker, sondern wohl auch nachhaltig wertvoll für Körper und Geist.

In einem Land, das zu 70% aus gleißender Wüste besteht, sind die Einwohner besonders auf den Ertrag und den Export des Kaffees, ihres schwarzen Goldes, angewiesen. Daher gehen sie sehr behutsam bei der Ernte der Kaffeebohnen des Jemen Mocca Matari vor. Der Kaffeeanbau läuft vollständig organisch ab: Geerntet wird per Hand und die Trocknung erfolgt unter der Sonne Vorderasiens.

Aufgrund seiner Qualität und Exklusivität sowie der Feinheit der Kaffeebohne empfehlen wir den Kaffee Jemen Mocca Matari besonders als Geschenk. So kannst Du hier den Kaffee online kaufen und ihn direkt an die zu beschenkende Person zusenden lassen. 

Bewertungen
Annemarie B 27.04.2015

Annemarie

dieser Kaffee ist Spitze. Wie die Kaffeerösterei Markt 11 insgesamt.

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Jemen Mocca Matari

Jemen Mocca Matari

Der Kaffee Jemen Mocca Matari ergibt eine besonders intensive und dennoch behagliche Säure sowie eine exotische Schärfe. Eine leichte Fruchtnote und ein schokoladiger Nachgeschmack runden dieses Genusserlebnis ab.

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