Kaffee Hausmischung

Aus der Mischung von säurearmen und kräftig aromatischen Bohnen entsteht ein ausgewogener Kaffee, mit einem fein würzigen Aroma.

Empfohlen für den Vollautomaten

Empfohlen für den Vollautomaten Empfohlen als Filterkaffe Empfohlen für die Espressokanne/Mocca Express Empfohlen für die Siebträger Maschine Empfohlen für die French Press Empfohlen als türkischer Kaffee

RegionMischungen
StärkeMittelkräftig
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18,00 € pro kg

Grundpreis: 18,00 € pro kg
Beschreibung
Bewertungen
Beschreibung

Richtig guter Kaffee braucht Zeit. Bei der Zubereitung genauso wie beim Genuss oder bei der Röstung. Deshalb wird Markt 11 Kaffee im Trommelröster traditionell handgeröstet. Und das erfordert neben viel Fingerspitzengefühl eben auch ein bisschen mehr Geduld. Denn bei der Röstung von Hand müssen Temperatur und Dauer (je nach Kaffeesorte etwa 20 Minuten bei 200 Grad) genau aufeinander abgestimmt und der gesamte Röstvorgang ständig überwacht werden. Das garantiert eine milde, schonende und gleichmäßige Röstung. Ob der Kaffee fertig ist, entscheidet nicht automatisch die Maschine, sondern der Röstmeister. Er prüft die gerösteten Bohnen ständig auf Farbe und Aroma.

Bewertungen
Torsten K 05.07.2016

Ein Hochgenuss

Ich liebe diesen Kaffee! Ausgewogen und vollmundig im Geschmack. Ich trinke diesen Kaffee seit Jahren und kann ihn nur empfehlen!

Eva-Maria 09.04.2015

Hausmischung

Ich hatte die "Sternvergabe" vergessen. Sorry(:))
Habe wohl zu sehr von dem Kaffee geschwärmt.

Eva-Maria 09.04.2015

Eine super Mischung

So wie die Atmosphäre in dem Lokal ist, so ist der Kaffee. Super gut im Geschmack. Mild und gut verträglich.

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Kaffee Hausmischung

Kaffee Hausmischung

Aus der Mischung von säurearmen und kräftig aromatischen Bohnen entsteht ein ausgewogener Kaffee, mit einem fein würzigen Aroma.

Empfohlen für den Vollautomaten

Empfohlen für den Vollautomaten Empfohlen als Filterkaffe Empfohlen für die Espressokanne/Mocca Express Empfohlen für die Siebträger Maschine Empfohlen für die French Press Empfohlen als türkischer Kaffee

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